href=”http://www.shikweb.com/catch/data/a2031/tumblr_ks6lhvmnrz1qzpjcwo1_500.jpg”>

چیزهایی که می خورید می تواند به زیباتر شدن شما کمک کند. برنامه زیبایی خود را با صبحانه، ناهار و شام آغاز کنید.

جوانتر به نظر بیایید : بادام خواص فـوق العاده ی ضد پیری دارد. نه تنها حاوی میزان زیادی ویتامین E است (می دانید که این ویتامین جزء ویتـامین هایی است که معمولاً پشت ظرف کِرِم ها و لوازم آرایشی

از آن نام می برند)، بلکه حاوی میزان زیادی اسید چرب هم می باشد (که به نرم کردن پوست کمک می کند)، همچنین حاوی آنتی اکسیدان سلنیم می باشد. اما حواستان باشد که زیاد از این ماده ی غذایی نخورید. درست است که خواص زیبایی و  آرایشی زیادی دارد، اما میزان کالریش هم بالا است و ممکن است باعث چاقی شود.

ناخن هایی محکم داشته باشید : با خوردن پروتئین می توانید به ناخن هایتان استحکام بیشتری داده و آنها را تقویت کنید. پروتئین باعث ساختن کراتین (ماده ی تشکیل دهنده ی ناخن) می شود. سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهی تن و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند.

موهایی براق داشته باشید

مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین B هستند برای براقتر کردن مو بسیار مفیدند. ویتامین B در تخم مرغ، شیر، سبزیجات، و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو خام و جوانه ی لوبیا منابع اصلی این ماده ی معدنی به شمار می روند.

خشکی پوستتان را از بین ببرید

ماهی به شما در این زمینه کمک زیادی می کند. ماهی (به خصوص ماهی های روغن داری مثل ماهی آزاد) حاوی اسید چرب امگا ۳ می باشد که به مرطوب کردن و تقویت پوست کمک می کند.

چین و چروک پوستتان را برطرف کنید

ویتامین C سازنده ی کولاژن به راستی در برطرف کردن و از بین بردن چین و چروک موثر است. کیوی منبعی عالی از این ویتامین به حساب می آید چون تقریباً هر کیوی بیش از ۱۰۰ درصد از این ویتامین را در خود دارد. ویتامین C اثرات بسیار مفیدی روی سلامتی دارد، که یکی از این تاثیرات کمک به ساختن کالوژن است. وقتی بدنتان میزان بیشتری از کالوژن در خود داشته باشد، پوست قابلیت ارتجاعی و کششی بیشتری پیدا کرده و چین و چروک راحت تر از بین می روند. منابع دیگر این ویتامین مرکبات، انبه، شهد عسل و پاپایه است.

آفتاب سوختگیتان را درمان کنید : اگر به خاطر زیاد زیر آفتاب ماندن پوستتان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخورید. این میوه های خوشمزه حاوی میزان زیادی ویتامین E می باشند. این ویتامین به برطرف کردن قرمزی و ورم آفتاب سوختگی کمک می کند. همچنین با افزایش قابلیت کشسانی پوست، در از بین بردن چین و چروک نیز موثر است.

دندانهایتان را سفیدتر کنید : همه ی ما می دانیم که سودا، قهوه، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها

امی شوند. ما آیا می دانستید که سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟

گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید

هیچ کس دوست ندارد که زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود. اما اگر به این وضعیت دچار شده اید، از ویتامین C به همراه آهن استفاده کنید. این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گودرفتگی زیر چشم هستند. از سینه ی مرغ بدون استخوان و پوست (منبعی عالی از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد یا قرمز (منبع ویتامین C) استفاده کنید.

پوستتان را براق تر کنید

برای شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخورید. ممکن است تابه حال خیلی این را شنیده باشید، اما واقعاً صحت دارد. آب سموم را از بین برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان می شود.

از سرطان پوست پیشگیری کنید

گوجه فرنگی در این زمینه بسیار موثر است چون حاوی سه آنتی اکسیدان مهم ضد سرطان است: بتا کاروتین، ویتامین C  و لیکوپن. گوجه فرنگی را به هر شکلی میتوانید استفاده کنید: خام، پخته یا حتی به شکل سُس. اگر می خواهید جذب لیکوپن را در بدنتان بالا ببرید، گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن زیتون بپزید .

برای دانلود کلیک کنید

آیا میدانستید:

آفتاب سوختگی ها، حمام آفتاب ها و برنزه کردن ها ممکن است ۲۰ سال شما را پیرتر کند.

استرس ممکن است ۳ سال و زندگی در شهرهای بزرگ و صنعتی ۵ سال و رژیم سخت ۱۰ سال به سن شما اضافه نماید

طریقی که مادر شما پیر شده نشانگر خوبی است که شما در سن ۳۰ سالگی چه شکلی خواهید شد

.

صاف ایستادن و خندیدن می تواند شما را ۱۰ سال جوانتر نشان دهد.

شرایط دندان های شما نیز می تواند به سن شما بیافزاید و هم از سن شما کم کند . حتما از پزشک معالجتان در مورد سفید کردن دندان ها و دیگر وسایل آرایشی راهنمایی بخواهید.

رژیم غذایی بسیار سخت پوست شما را دچار قحطی و کمبود مواد غذایی می کند. سریع از دست دادن وزن باعث افتادگی و افت پوست میشود.

هنگامیکه شما خوابیده اید میزان احیا و نوسازی سلول های پوست در بالاترین میزان خود می باشد.

ماهی به علت وجود مقدار زیادی از اسیدهای چرب در بهترین غذاست برای اینکه شما جوانتر به نظر برسید

سیگاری ها ۵ بار بیشتر از غیر سیگاری ها در معرض چین و چروک های عمیق در پوست دست و صورتشان هستند.

۱۵ سال پیش چیزی که یک کرم می توانست به شما بدهدتنها مرطوب کنندگی بود. اما ظهور اسیدهای هیدروکسی آلفا شروعی بود برای مراقبت و محافظت جدی از پوست که می توانست چروک های پوست شما را از بین برده و خاصیت ارتجاعی پوست شما را افزایش دهد. امروزه دانشمندان با کشف راه های بهتر برای مقابله با نشانه های پیری را با ارائه محصولاتی که اثری عمیق و چشمگیر بر روی پوست شما داشته باشند را ادامه می دهند

برای دانلود کلیک کنید

پوست اطراف چشم نازک‌ترین پوستی است که در بدن وجود دارد و به همین دلیل بسیار آسیب‌پذیر است

و در مقابل تحریک‌ها به سرعت واکنش نشان می‌دهد. حلقه‌های سیاهی که گاهی اطراف چشم مشاهده می کنیم در واقع مویرگ‌های خونی هستند که هاله‌ای سیاه رنگ به وجود می‌آورند.

به گفته پزشکان، آلرژی و ناراحتی‌های کلیه می‌تواند از جمله دلایل تیره‌تر‌شدن این حلقه‌ها باشد.

البته کمبود ویتامین K، آهن و آنتی‌اکسیدانت‌ها و نیز بی‌خوابی از دیگر عوامل شایع در ایجاد این حلقه‌هاست و هرچه سن بالاتر رود با توجه به نازک‌ترشدن پوست، حلقه‌های دور چشم تیره‌تر می‌شوند.

کارشناسان توصیه می‌کنند که ۷ تا ۹ ساعت خواب شبانه و تغذیه سالم سرشار از میوه و سبزیجات تا حدود زیادی از ایجاد حلقه سیاه دور چشم جلوگیری می‌کند.

همچنین در صورتی که شب، هنگام خواب یک دستمال یا حوله مرطوب روی چشم ها قرار داده شود، تاثیر شگفت‌انگیز آن پس از بیدارشدن از خواب قابل مشاهده است. گفته می‌شود که گلابی و اسفناج هم در درمان این حلقه‌ها مفیدند.

برخی پزشکان مالیدن روغن بادام به اطراف چشم ها در ۲ نوبت صبح و بعد‌ از ظهر را توصیه می‌کنند. خیار حلقه شده و چای کیسه‌ای خنک هم می‌تواند پف و کبودی اطراف چشم‌ها را برطرف کند.

جای تردیدی وجود ندارد که پرهیز از استعمال سیگار نیز نه تنها به نفع سلامتی بدن است، بلکه مانع آن می‌شود که مویرگ های اطراف چشم تیره‌تر به نظر برسند.

برای دانلود کلیک کنید

چاقی یکی از معضلات جهان امروزی است و بسیاری از افراد چاق به دنبال یک راه معجزه آسا برای کاهش سریع و آسان وزن هستند. ولی در حقیقت هیچ معجزه ای در کار نیست. تنها راه معقول و علمی کاهش وزن این است که مقدار کالری که شما می سوزانید، بیشتر از مقداری باشد که دریافت می کنید.

نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز، یکی از نکات کلیدی برای تغذیه سالم و بخش مهمی از یک رژیم لاغری موفق و کارآمد است.

حال ما به شما می گوییم که نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز چگونه باعث لاغری می شود:

۱- غذا را هضم می کند. آب برای دفع مواد زائد از بدن شما ضروری است. بدون دریافت آب کافی، مواد زائد و دفعی در روده های شما جمع شده و باعث افزایش وزن می شوند.

۲- متابولیسم بدن را افزایش می دهد، در نتیجه کالری بیشتری می سوزانید. در عین حال خود آب، کالری ندارد، لذا باعث کاهش وزن می شود. هنگامی که بدن، آب کافی دریافت نکند، سلول های چربی، سفت می شوند و به راحتی نمی سوزند. در نتیجه کاهش وزن سخت تر خواهد شد.

۳- وزن آب بدن را کم می کند. هر چقدر کمتر آب بنوشید، بدن آب بیشتری در خودش نگه می دارد مثل شتر. شتر به دلیل اینکه در بیابان ها و آب و هوای گرم زندگی می کند، نمی تواند به مقدار کافی آب بنوشد، لذا همیشه در بدن خودش آب زیادی نگه می دارد.

وزن بدن بر اساس میزان آبی که می نوشید، تنظیم می شود. لذا هر چقدر آب بیشتری بنوشید، وزن بدن کمتر خواهد شد.

۴- با نوشیدن آب کافی، نیازی به نوشابه های گازدار نخواهید داشت. این نوشابه ها دارای شکر، مواد افزودنی مصنوعی (رنگ دهنده ها و طعم دهنده) هستند و کالری زیادی را به بدن می رسانند، لذا باعث چاقی می شوند. قندهای مصنوعی موجود در نوشابه های رژیمی هم مناسب نیستند.

۵- گرسنگی را فرو می نشاند. هر چقدر بیشتر آب بنوشید، کمتر غذا خواهید خورد. لذا سعی کنید ۱۵ دقیقه قبل از خوردن غذا، یک لیوان آب بنوشید.

۶- خیلی وقت ها هنگام احساس گرسنگی، در حقیقت بدن شما تشنه است و نیاز به آب دارد، نه غذا. لذا هر وقت احساس گرسنگی کردید، یک لیوان آب بنوشید. این کار باعث می‏شود لاغر شوید و مجبور نباشید بدون اینکه بدن شما نیاز داشته باشد، غذا بخورید. نوشیدن آب، کاهش وزن شما را راحت‏تر خواهد کرد.

۸- میوه‏ها، منبع خوبی برای تامین آب هستند. هر چقدر میوه‏های تازه ی بیشتری بخورید، آب بیشتری دریافت خواهید کرد. بنابراین سعی کنید هر روز علاوه بر نوشیدن ۸ لیوان آب، از میوه‏های تازه به خصوص مرکبات نیز استفاده کنید.

۷- با نوشیدن آب، کبد کار خود را به بهترین نحو انجام می دهد. در نتیجه آب باعث می شود که چربی های بدن، بشکنند. نوشیدن آب زیاد به بدن کمک می کند تا چربی های شکسته شده، دفع شوند.

همچنین نوشیدن آب می تواند …
از سرماخوردگی و تب جلوگیری می کند.

سردرد را بهبود بخشد و تمرکز ذهنی شما را افزایش دهد.

پوست شما را از جوش ها پاک می کند.

به خاطر داشته باشید که …
* نوشیدن آب به تنهایی نمی تواند باعث کاهش وزن شود، بلکه عوامل دیگری هم در این کار موثرند که شامل ورزش کردن، رعایت اعتدال در خوردن غذاها (عادات غذایی سالم) و داشتن صبر و حوصله است.

* اثرات مصرف آب در خانم ها و آقایان متفاوت است. نوشیدن آب در آقایان میزان متابولیسم بدن را سریعا افزایش می دهد و در خانم ها ذخایر قندی (کربوهیدرات ها) را سریع تر می شکند.

البته مشکل است که بگوییم روی هر فردی دقیقا چه اثری دارد، ولی در کل موثر است.

برای دانلود کلیک کنید

تناسب اندام، رژیم و ورزش

عادات غذا خوردن برای همه آدم‌ها یک جور نیست. بعضی‌ها با همان لقمه اول تمام مزه غذا را احساس می‌کنند و لذت آن را می‌چشند اما بعضی‌ها تا آخرین ذره غذا را هم می‌خورند و با اینکه سیر شده‌اند، هنوز به دنبال لذت مزه غذا بشقاب دیگری را پر می‌کنند. محققان ثابت کرده‌اند که این دسته دوم که اغلب هم از بین خانم‌ها هستند، بیشتر مستعد چاقی هستند.

استفاده از اسکن مغزی نشان داد که بعضی از خانم‌ها از لحاظ ژنتیکی کمتر از غذاها لذت می‌برند و به همین دلیل با بیشتر غذا خوردن سعی می‌کنند این کمبود را جبران کنند.

برای محققان در زمینه چاقی همیشه این سوال مطرح بود که آیا این افراد به خاطر لذت زیادی که از غذا خوردن می‌برند، غذای زیاد می‌خورند یا خیر؟ از نظر روان‌شناسی این مساله کاملا منطقی به نظر می‌رسید که انجام بیشتر یک عمل لذت‌بخش ممکن است به صورت عادت در بیاید اما تحقیقاتی که هفته گذشته نتایج آن اعلام شد باعث شد تا کارشناسان حالت مخالفی را هم برای خانم‌ها در نظر بگیرند.

طبق بررسی‌ها مشخص شد بعضی از خانم‌ها به خاطر اینکه از خوردن غذا لذت کمی می‌برند دست به یک رفتار جبرانی می‌زنند و با بیشتر غذا خوردن خود را در معرض چاقی و اضافه وزن قرار می‌دهند. آنها حتی توانستند در این دسته از خانم‌ها یک ویژگی ژنتیکی خاص را هم مشخص کنند که ارتباط بیشتری بین این سیستم پاداش‌دهی مغزی و رفتار جبرانی را نشان می‌دهد.

برای انجام این تحقیق، ابتدا به تعدادی از خانم‌های چاق و لاغر تصویر یک غذا نشان داده شد و از آنها اسکن مغزی تهیه شد. طبق انتظار فعالیت مغزی افراد چاق با دیدن تصویر بیشتر از خانم‌های لاغر بود و این میل شدید آنها را به خوردن نشان می‌داد اما انجام اسکن مغزی موقع خوردن غذا، نتیجه کاملا متفاوتی به دنبال داشت. برخلاف تصور محققان، فعالیت سیستم پاداش مغز که در پاسخ به خوردن غذای دلخواه به وجود می‌آمد، در افراد چاق بسیار کمتر از افراد لاغر بود یعنی اینکه افراد چاق از خوردن یک لیوان میلک شیک توت‌فرنگی لذت کمتری را حس می‌کردند و برای تجربه بیشتر این لذت لیوان بعدی را هم سر می‌کشیدند.

در این سیستم پاداش هم مثل بقیه تجربه‌های لذت‌بخش مغز، دوپامین (یک ناقل عصبی) نقش اصلی را دارد و انجام ام‌آر‌آی از نواحی مرکز دوپامین نشان‌دهنده تجمع کمتر این ماده در مغز بعضی از خانم‌ها بود که اتفاقا اغلب آنها چاق و دارای اضافه وزن بودند.

نکته دیگری که در نتایج این تحقیقات عنوان شد، این بود که در هر فردی با غذا خوردن بیشتر میزان لذت کمتر می‌شود. این مساله در یک فردی که به اندازه طبیعی لذت را حس می‌کند موجب سیر شدن و دست کشیدن از غذا می‌شود اما در کسانی که این ویژگی ژنتیکی خاص را دارند باعث می‌شود تا بیشتر غذا بخورند. پیگیری یک ساله این خانم‌ها نشان داد که درصد بالایی از آنها دچار اضافه وزن شده‌اند. دکتر اریک استایس که مسوول این تحقیقات بود، می‌گوید: «مشکل اصلی اینجاست که بر اساس این یافته وقتی خانمی در مسیر چاقی قرار می‌گیرد بازگشت به مسیر لاغری بسیار مشکل‌تر خواهد بود.»

ژن Taq1A1 که مسوول این مشکل شناخته شده است به عنوان ژن چاقی در خانم‌ها معرفی شده و دانشمندان می‌گویند این ژن ارتباط نزدیکی با میزان فعالیت‌های دوپامین در مغز دارد.

در واقع طبق نظر این محققان پدیده چاقی در خانم‌ها بسیار شبیه به اعتیاد است و به همین دلیل برای مبارزه با آن باید به غیر از رژیم‌های لاغری، درمان‌های مشاوره‌ای و روانی را هم در نظر گرفت.

نتایج این تحقیق باعث شد تا بسیاری از متخصصان تغذیه و لاغری، روش‌های درمانی خود را برای خانم‌های چاق تغییر بدهند. آنها امیدوارند، آزمایش‌های ژنتیکی بسیار زودتر از زمانی که یک فرد به مرز چاقی برگشت‌ناپذیر یا سخت برسد، خانم‌های در معرض خطر را مشخص کند و همچنین نوعی از درمان‌های دارویی جدید هم برای این افراد به وجود بیاید تا بتواند از طریق همان سیستم عصبی، این اشتیاق به غذا خوردن را در این خانم‌ها سرکوب کند.

اما به عقیده همه محققان نکته اصلی این تحقیق این است که به‌طور کلی خانم‌ها باید در هر حال از پرخوری پرهیز کنند چون حتی در آن دسته از خانم‌ها که این مشکل ژنتیکی وجود ندارد، پرخوری می‌تواند عوارض بدی را به دنبال داشته باشد.

برای دانلود کلیک کنید

برخی از میوه‌ها و سبزی‌ها علاوه بر قندهای طبیعی، حاوی ویتامین Cو ماده‌ای به نام بیوفلاوونوئید که ضد سرطان هستند، می‌باشند که در نگهداری و پایداری ساختمان سلولی موثر بوده و مانع از شل شدن پوست ‌می‌گردند.

مرکبات( پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، انواع توت، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای، طالبی ، توت‌فرنگی ، خربزه، هندوانه ، آلبالو، گیلاس ،

گوجه‌فرنگی، کیوی ، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی حاوی ویتامین C فراوانی هستند.

ویتامین C و موادی به نام بیوفلاوونوئید که در میوه ها و سبزیجات وجود دارند، در نگهداری و پایداری ساختمان سلولی موثر بوده و مانع از شل شدن پوست ‌می‌گردند.

انگور ، کشمش، آلبالو، نارنگی ، پرتقال، گریپ فروت و لیموترش از جمله موادی هستند که حاوی بیوفلاوونوئید زیادی می‌باشند.

کلروفیل نیز یکی از موادی است که مانع از پیری زودرس می‌شود. جعفری، یونجه، اسفناج، کلم بروکلی، تره، نعنا، مرزه، برگ چغندر و ریحان از مهم‌ترین منابع حاوی کلروفیل می‌باشند. لازم به ذکر است کلروفیل خام و پخته دارای خواص یکسانی هستند

توصیه‌های ضد پیری
- کمتر از غذاهای کنسرو شده استفاده کرده و بیشتر از غذاهای تازه مصرف نمایید.
- هر روز مقدار زیادی سبزی و میوه بخورید.

- غذاهای متنوع را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید.

- مصرف ۶ لیوان آب در طول یک روز، باعث خروج مواد سمی از بدن شما خواهد شد، در نتیجه مصرف آب را فراموش نکنید.

برای دانلود کلیک کنید

پوست‌ آیینه‌ سلامتی‌ است. پوست‌ سالم‌ و بانشاط‌ نشان‌دهنده‌ سلامت‌ انسان‌ است؛ و برای‌ داشتن‌ پوستی‌ زیبا و باطراوت‌ علاوه‌ بر آرامش‌ روحی، استراحت‌ و فعالیت‌ جسمانی‌ مناسب‌ باید از تغذیه‌ صحیح‌ روزانه‌ بهره‌مند شویم.

پوست‌ شما
یکی‌ از عواملی‌ که‌ باعث‌ خرابی‌ پوست‌ می‌شود، افراط‌ در مصرف‌ کربوهیدرات‌هایی‌ نظیر قند و شکر است؛ زیرا به‌ هنگام‌ تهیه‌ آن‌ها از مواد شیمیایی‌ای‌ استفاده‌ می‌شود که‌ پوست‌ را چروکیده‌ و پیر می‌کنند. میوه‌ها و سبزیجات‌ تازه‌ جایگزین‌ خوبی‌ هستند. مصرف‌ ماهی‌ و خشکبار را نیز فراموش‌ نکنید.

به‌ خاطر داشته‌ باشید، هر چه‌ غذا ساده‌تر باشد، بهتر است. از سس‌های‌ غلیظ‌ و کیک‌های‌ کرم‌دار یا خامه‌ای‌ جداً بپرهیزید. به‌علاوه، پوست‌ شما به‌ ویتامین‌ نیاز دارد و این‌ نیاز می‌تواند به‌راحتی‌ از طریق‌ یک‌ رژیم‌ متعادل‌ تامین‌ شود؛ و بجز مواردی‌ که‌ پزشک‌ تجویز می‌کند، نیازی‌ به‌ مصرف‌ قرص‌های‌ ویتامین‌ ندارید.

برای دانلود کلیک کنید

بسیارى از مردم ویتامین A را پیام آور بینایی بهتر مى دانند. توجه کنید که سلامت پوست ما نیز مستقیماً به میزان ویتامین A غذاى ما مرتبط است. ویتامین A براى خنثى کردن عناصر مضر پوست نقش آنتى اکسیدان را بازى کرده و از تشکیل چین و چروک در آن جلوگیرى مى کند. به علاوه پیشرفت آن را به تاخیر مى اندازد و پوست ما را جوان نگاه مى دارد. دو سوم ویتامین A مصرفى ما از بتاکاروتن تامین مى شود که تولیدکننده رنگ زرد و نارنجى در میوه ها و سبزی هاست. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامین A که براى سلامت پوست الزامى است تبدیل مى کند و به مصرف مى رساند. سیب زمینى، هویج و زردآلو منبع غنى بتاکاروتن است.

ویتامین A نوسازی پوست را افزایش می دهد و از تشکیل چین و چروک در آن جلوگیرى مى کند. ویتامین A محلول در چربى بوده و به راحتى در بافت بدن ما ذخیره مى شود، در حالى که قابلیت ذخیره شدن در هیچ گیاهى را ندارد. مصرف آن بیش از میزان مجاز روزانه تاثیر سمى دارد، بنابراین عاقلانه نیست که قرص ویتامین A را به غذاى خود بیفزایید. به مزه دلپذیر میوه ها و سبزیجاتى که حاوى مقدار زیاد بتاکاروتن هستند و مصرف آنها خطری براى سلامتی پوست ندارد بسنده کنید.

منابع غنی از ویتامین A عبارتند از: جگر، شیر، زرده تخم مرغ، پنیر چدار، ماهی ، سیب زمینی شیرین، هویج، کدو حلوایی، طالبی، زرد آلو، هلو، کلم بروکلی، گریپ فروت ، اسفناج و سایر سبزیجات سبز تیره و برگی شکل.

۱۰ راه ساده براى افزودن بتاکاروتن به سبد غذایى شما به شرح زیر وجود دارد :

۱- هویج رنده شده به سس ماکارونی یا لازانیای خود بیفزایید. در مزه غذا تاثیر چندانى ندارد، اما کاروتن آن پوست شما را تغذیه مى کند.

۲- برگ تازه اسفناج را به سبزیجات سالاد خود بیفزایید. اسفناج نسبت به سایر سبزیجات گروه خود بتاکاروتن بیشترى دارد.

۳- روزانه یک ماده لبنى با طعم میوه مصرف کنید، مثل ماست و میوه تازه. زردآلو، هلو و انبه را به آن بیفزایید تا میزان کاروتن غذاى شما افزایش چشمگیری داشته باشد.

برای دانلود کلیک کنید

پوست‌ آیینه‌ سلامتی‌ است. پوست‌ سالم‌ و بانشاط‌ نشان‌دهنده‌ سلامت‌ انسان‌ است؛ و برای‌ داشتن‌ پوستی‌ زیبا و باطراوت‌ علاوه‌ بر آرامش‌ روحی، استراحت‌ و فعالیت‌ جسمانی‌ مناسب‌ باید از تغذیه‌ صحیح‌ روزانه‌ بهره‌مند شویم.

پوست‌ شما
یکی‌ از عواملی‌ که‌ باعث‌ خرابی‌ پوست‌ می‌شود، افراط‌ در مصرف‌ کربوهیدرات‌هایی‌ نظیر قند و شکر است؛ زیرا به‌ هنگام‌ تهیه‌ آن‌ها از مواد شیمیایی‌ای‌ استفاده‌ می‌شود که‌ پوست‌ را چروکیده‌ و پیر می‌کنند. میوه‌ها و سبزیجات‌ تازه‌ جایگزین‌ خوبی‌ هستند. مصرف‌ ماهی‌ و خشکبار را نیز فراموش‌ نکنید.
به‌ خاطر داشته‌ باشید، هر چه‌ غذا ساده‌تر باشد، بهتر است. از سس‌های‌ غلیظ‌ و کیک‌های‌ کرم‌دار یا خامه‌ای‌ جداً بپرهیزید. به‌علاوه، پوست‌ شما به‌ ویتامین‌ نیاز دارد و این‌ نیاز می‌تواند به‌راحتی‌ از طریق‌ یک‌ رژیم‌ متعادل‌ تامین‌ شود؛ و بجز مواردی‌ که‌ پزشک‌ تجویز می‌کند، نیازی‌ به‌ مصرف‌ قرص‌های‌ ویتامین‌ ندارید.

ویتامین‌های‌ مفید برای‌ پوست‌

برای دانلود کلیک کنید

هر مویی به طور طبیعی سالم و زیباست، ولی فعالیت های روزمره، آلودگی ها، استرس ها و پرتوهای ماورای بنفش نور خورشید (از طریق ایجاد رادیکال های آزاد) موجب تخریب ساختمان مو و مخصوصاً ریشه موها می‌شوند. به این ترتیب ظاهر مو آسیب دیده و شانه کردن موها مشکل می‌شود.

برای بازگرداندن سلامت و زیبایی به موها رعایت موارد زیر ضروری است:

* بهداشت مو و پوست سر را رعایت کنید.

* نظافت موها نقش اساسی در سلامت جسمی‌و روحی هر فرد ایجاد می‌کند و باعث شادابی و سرحال بودن فرد می‌شود و همچنین او را در انجام کارهای روزانه اش فعالتر می‌کند.

* داشتن موهای مرتب و اصلاح شده نشانه نظم و انضباط در زندگی و نشانه اهمیتی است که فرد به نظافت شخصی خود می‌دهد.

* استرس های عصبی، عاطفی و هیجانی با تحریک ترشح اندروژن ها باعث ایجاد موی چرب می‌شود.

* به میزان کافی از مواد غذایی حاوی ویتامین های A و E مانند سبزیجات تازه استفاده کنید. مصرف بیش از حد قند و چربی باعث افزایش چربی مو می‌شود.

* بیماری های داخلی مثل بیماری های کبدی و صفراوی، چاقی و یبوست باعث چربی مو می‌شود.

* افراط و زیاده روی در شامپو زدن، سشوار کشیدن و مصرف بیش از حد رنگ مو و فرآورده های شیمیایی به سلامت مو آسیب می‌رساند و باعث خشکی موها می‌شود.

* آفتاب و باد باعث فرسوده شدن و خشکی بیش از حد موها می‌شود، همچنین کلر موجود در آب استخر هم به سلامت موها آسیب می‌رساند، لذا برای پیشگیری از عوارض آن بهتر است هنگام شنا کردن از کلاه مخصوص استفاده شود.

* بهتر است بجای برس های فلزی و شانه های پلاستیکی از برس ها و شانه های چوبی استفاده نمایید و آن ها را حداقل هفته ای یکبار ضدعفونی نمایید.

* از شامپوی مناسب با موی خود جهت شستشوی آن ها استفاده نمایید.

* معمولاً ۲-۳ بار در هفته شست و شوی موها کافی است مگر در موارد ضرورت شغلی و یا وجود بیماری های خاص پوستی طبق تجویز پزشک معالج.

* توصیه می‌شود در هر بار شستشوی موها دو دفعه شامپو زده شود و هربار کف شامپو ۲-۳ دقیقه روی سر باقی بماند.

* جهت شستشوی موهای خشک از شامپوی ملایم استفاده نمایید.

* در هنگام شامپو زدن پوست سر را ماساژ دهید به این ترتیب جریان خون پوست سر زیاد شده، تغذیه و خون رسانی سلول های پوست و مو بهتر انجام می‌گیرد.

* بطور کلی استفاده از حالت دهنده ها برای موهای خشک توصیه می‌شود ولی افرادی که موی چرب دارند بهتر است آن را فقط برای انتهای موها بکار ببرند.

برای دانلود کلیک کنید